식생활 정보 카테고리에서는 소비기한, 유통기한, 식품 안전, 식재료 보관법, 식품 상식, 건강한 식습관 등 식생활에 꼭 필요한 정보를 쉽고 정확하게 알려드립니다.
여름철 물, 많이 마실수록 좋을까? 여름에는 무엇을 먹어도 7,8월은 걱정이 많이 됩니다. 무더운 여름이 시작되면 가장 많이 듣는 건강 조언 중 하나가 바로 “물을 많이 마셔야 한다.”는 말입니다. 실제로 폭염과 높은 습도에서는 땀으로 빠져나가는 수분량이 크게 늘어나기 때문에 충분한 수분 보충은 매우 중요합니다. 하지만 물은 많이 마신다고 무조건 좋은 것은 아닙니다. 자신의 몸 상태를 고려하지 … Read more
냉장고에 넣으면 안 되는 음식 15가지! 궁금해서 알아보겠습니다. 더위가 절정인 때인듯 하네요 .먹는 음식에 조심해야 할 시기입니다. 음식이 상할까 봐 무조건 냉장고에 넣는 습관이 있다면 한 번쯤 점검해 볼 필요가 있습니다. 냉장고는 대부분의 식품을 신선하게 보관하는 데 도움이 되지만, 모든 식재료에 적합한 것은 아닙니다. 일부 식품은 낮은 온도에 오래 노출되면 수분이 빠져 식감이 나빠지고, 향이 … Read more
소비기한과 유통기한 차이 식품을 구입할 때 가장 먼저 확인하는 정보 중 하나가 바로 날짜입니다. 하지만 많은 사람들이 차이를 정확히 알지 못해 아직 먹을 수 있는 식품을 버리거나, 반대로 섭취하면 안 되는 식품을 먹는 경우도 있습니다. 특히 2023년부터 국내 식품 표시 기준이 ‘유통기한’에서 ‘소비기한’ 중심으로 변경되면서 혼란을 겪는 사람이 많아졌습니다. 이번 글에서는 차이, 소비기한이 생긴 이유, … Read more